Tài liệu miễn phí Khéo tay hay làm
Download Tài liệu học tập miễn phí Khéo tay hay làm
Chanh – trợ thủ đắc lực cho nhà bếp
Khử mùi tanh của cá Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Để dao khỏi tanh, dùng một lát chanh chùi lưỡi dao. Để tay không bị “ám” mùi tanh của cá, hãy dùng một miếng chanh xát lên tay, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Khử mùi hôi tủ lạnh Cắt đôi một quả chanh, dùng muỗng nạo hết các múi chanh sao cho chỉ còn lại vỏ.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Học cách nấu cháo gà ngon cho bé
1. Cháo gà bí đỏ Bé mới tập ăn dặm nên vẫn còn rất quen vị ngọt của sữa. Mẹ có thể nấu món này cho bé trong giai đoạn đầu tập ăn dặm bởi nó có vị ngọt dịu của gạo và bí đỏ. Thêm nữa, thịt gà trong món cháo cũng cung cấp một nguồn đạm tốt cho cơ thể bé. Nguyên liệu - Thịt gà; gạo tẻ; gạo nếp - Bí đỏ; dầu đậu nành; nước Chế biến - Rửa sạch thịt gà rồi đem luộc chín....
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Khử mùi tanh của một số loại hải sản
Mực là loại hải sản mà nhiều chị em ngại làm nhất. Tuy nhiên cách làm sạch mực và khử mùi tanh mực rất đơn giản. Chè chính là bí quyết để khử mùi tanh của hải sản. Với mực cũng vậy, sau khi hết tanh, mực chỉ còn mùi thơm đặc trưng. Để khử mùi tanh mực, các bạn cho một nhúm chè khô vào nước lạnh, không cần quá nhiều nước vì mực sẽ tiết ra. Đun sôi đều, cánh chè nở ra
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Làm gì với nồi cơm bị sống?
Mẹo nấu cơm ngon - Dùng nước sôi nấu cơm: Trước đây, nhiều người vẫn dùng nước lã để nấu cơm. Tuy nhiên, nước nóng nấu cơm vẫn là tốt nhất vì như vậy lượng Vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm nấu lên lại ngon. Hơn nữa, trước khi nấu, ta nên ngâm gạo một lúc sau đó mới đổ nước sôi vào để nấu, như vậy khi nấu xong, cơm vừa mềm, ngon
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo chọn hoa quả cúng rằm
Hoa quả được bày bán rất nhiều loại nhưng nếu chọn không chuẩn chị em sẽ mua phải những quả không ngon hoặc bị hỏng. Bếp Eva mách chị em mẹo chọn một số quả để cúng rằm nhé! Chuối Chuối thắp hương đẹp chị em phải chọn đều quả, mỗi nải chuối thường trên 20 quả, cong đều nhau như vật mới “ôm” được các hoa quả khác đặt trong lòng nó.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo chọn mực khô ngon mùa đi biển
Những ngày nghỉ 30/4 sắp tới gần. Vì được nghỉ dài ngày nên nhiều gia đình rục rịch rủ nhau đi du lịch, đi biển nghỉ ngơi. Dĩ nhiên, hải sản là những món hàng được mọi người mua sắm nhiều nhất, trong đó có mực khô. Mực nướng ngọt ngọt, dai dai, thơm nức chấm với tương ớt cay cay, lai rai cùng cốc bia mát lạnh thì quá tuyệt rồi. Tuy nhiên, để mua được mực ngon, chất lượng,
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè
Nếu thời tiết mát mẻ, các loại thức ăn cũng như cơm đã qua chế biến có thể để được từ 4-6 giờ. Nhưng vào mùa nóng, cơm sẽ dễ ôi thiu nếu không bảo quản tốt. Việc nấu nhiều cơm và bỏ cơm sẽ rất lãng phí, vì thế tốt nhất là nấu cơm đến đâu thì ăn đến đó. Tuy nhiên, nếu có bữa nào đó chị em nấu thừa cơm thì không nên vội bỏ đi nhé.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo giữ cá tươi và giảm mùi tanh
Cá là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình. Tuy hay mua cá về chế biến nhưng không phải chị em nào cũng biết cách giữ cho cá tươi lâu và giảm mùi tanh cá khi nấu. Vì thế, chị em có thể tham khảo một vài mẹo dưới đây để luôn có những món cá tươi và ngon nhất cho cả nhà nhé! Để cá tươi lâu Giữ cá được tươi lâu: Khi cá có dấu hiệu chết ngộp
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo giúp chị em chọn ngao, sò, ốc ngon
Sò huyết Sò huyết là một loại hải sản bổ dưỡng và cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, mua được sò tươi, ngon không phải dễ. Thậm chí nhiều chị em khi đi mua cứ thấy con to là chọn nhưng thực tế những con như thế chưa chắc đã ngon. Vì vậy chị em cần lưu ý: - Sò huyết ngon là con phải lớn vừa ăn, không quá to cũng không quá nhỏ.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo làm sạch lò vi sóng nhanh chóng
Lò vi sóng bẩn dễ khiến món ăn bị hỏng và làm giảm tuổi thọ của đồ vật. Không mất quá nhiều thời gian và rất đơn giản, một số mẹo nhỏ sau đây có thể giúp bạn vệ sinh lò vi sóng hàng ngày: Bước 1: Tháo bàn xoay và khay đựng Nếu lò vi sóng có một bàn xoay hoặc khay đựng có thể tháo rời, bạn nên tháo chúng ra, rửa bằng nước ấm và xà phòng. Với thức ăn bị mắc kẹt bên trong
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo luộc thịt không hôi
Với sức nóng của mùa hè, các món thịt thường ngày được chế biến thành nhiều món cầu kỳ như nướng, xào, quay… thì nay chị em lại lựa chọn giải pháp biến các loại thịt thành những món luộc. Với các cách chế biến khác, gia vị chính là chất xúc tác giúp cho một số loại thực phẩm bớt đi mùi hôi. Nhưng với món thịt luộc thì phải làm thế nào?
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo luộc, pha nước chấm ốc siêu ngon
Trời miền Bắc trở lạnh. Thật hợp lý để làm món ốc luộc đãi cả nhà hoặc bạn bè trong cái rét nàng Bân lạnh lẽo thế này. Để có được món ốc luộc thơm ngon, ăn sướng đã đời y chang ngoài hàng thật chẳng khó. Chị em chỉ cần để ý từ khâu lựa chọn ốc, cách luộc ốc, nguyên liệu luộc kèm và pha nước chấm thì chắc chắn một bữa ốc như thế luôn sẵn sàng chờ đón bất kỳ ai muốn thưởng thức....
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo phân biệt thịt bò, thịt trâu, thịt lợn
Thịt bò là loại thịt dễ bị những người bán hàng làm giả nhất. Thực tế thịt trâu và thịt bò có giá trị dinh dưỡng và độ ngon cũng ngang nhau tuy nhiên xuất phát từ nhu cầu người mua mà người ta hay là giả. Chẳng hạn có khách hàng yêu cầu thịt bò thì người bán hàng lấy thịt trâu giả bò. Có khi khách hàng muốn mua thịt trâu thì người ta lại lấy thịt bò giả trâu…
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn
Hiện tại, nhiều chị em vẫn cho rằng, rau chỉ cần rửa từ 2 - 3 nước là sạch rồi. Khi nấu lên các vi khuẩn và kí sinh trùng sẽ chết hết. Tuy nhiên, thực tế, để rau thực sự sạch thì cách rửa rau phải cầu kì hơn thế rất nhiều. Chị em có thể tham khảo thông tin về cách rửa rau an toàn dưới đây nhé: Nước rửa, ngâm Phải đảm bảo là nước thật sạch.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo thái hành không cay mắt
Khi thái hành, người thái dễ bị chảy nước mắt vì củ hành khi cắt có thể giải phóng ra một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide. Sau khi mắt tiếp xúc với thể khí này, phát sinh phản ứng với nước mắt, sinh ra một axit lưu huỳnh có nồng độ vừa phải. Loại axit này gây kích thích cho mắt, khiến não phát sinh tín hiệu cho tuyến lệ
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Mẹo vệ sinh bếp lò thật chuẩn
Việc vệ sinh bếp khá vất vả lại tốn nhiều công sức. Bếp lò gồm hai loại là bếp gas và bếp điện. Qui trình chùi rửa ở hai loại bếp này hầu như giống nhau, chỉ khác ở việc lau rửa phần đầu đốt lửa. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn vệ sinh bếp nhẹ nhàng và ít tốn sức hơn. - Để bếp nguội hoàn toàn trước khi bắt đầu chùi rửa chúng.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Phân biệt giò, chả không chứa hàn the
Giò, chả không chỉ ngon mà còn là món ăn mang tính chất truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, nhưng do cuộc sống ngày càng bận rộn nhiều người thường chọn giải pháp là muagiò chả đã làm sẵn ở ngoài cho tiện. Tuy nhiên nếu không khéo phân biệt thì bạn rất có thể sẽ mua phải giò, chả kém chất lượng, chứa nhiều bột, thậm chí là chứa cả hàn the.
8/30/2018 3:08:36 AM +00:00
Dây điện ưỡn mình quấn quít kẹp giấy
Không cần quá nhiều thứ nhưng cũng đủ để khiến nhà bạn có thêm nhiều đồ độc đẹp. Cách làm cực kì đơn giản nhưng hiệu quả thì thật tuyệt vời, chỉ từ những chiếc kẹp giấy và dây điện thôi mà bao nhiêu thứ được tạo ra đấy! Bạn cần chuẩn bị: kẹp giấy, dây điện (loại uốn được) Các bước thực hiện: Cắt dây điện và uốn theo hình dạng bạn thích, đường xoắn ốc, đường tròn... .Kẹp những chiếc kẹp giấy vào dây điện, chú ý kẹp sát những chiếc kẹp giấy với nhau. ....
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Mặc áo cho chậu cây ngày giá lạnh
Thêm chút nhấn nhá cho chậu cây bên cửa sổ đẹp xinh. Cùng làm áo xinh cho chậu cây khỏi bị lạnh trong những ngày gió mùa về nào! Bạn cần chuẩn bị: chậu cây; cây; đất; vải ren; keo sữa; kéo; chổi quét Các bước thực hiện: Chậu cây mua về bạn rửa sạch cả bên trong và bên ngoài rồi để khô. Đổ keo sữa ra một tấm bìa cứng, quét một lớp xung quanh mặt ngoài chậu cây. .Cắt vải ren có chiều dài vừa với thân chậu cây rồi bọc ở mặt ngoài của chậu. ...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Hí hoáy với chun để xin chào lọ đẹp
Lọ hoa đã đẹp mà cách làm thì cực kì đơn giản nhé. Đôi khi bạn có thể tạo ra những đồ trang trí nhà cửa một cách giản đơn mà chẳng cần tốn công tốn sức lắm đâu. Lọ hoa đẹp sau đây là một ví dụ. Bạn cần có các vật liệu sau: cốc (chai, lọ) thủy tinh, dây chun, sơn màu Các bước thực hiện: Lau sạch mặt ngoài của cốc, buộc chun tùy ý xung quanh cốc.
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Đế lót thông minh nâng niu bàn xinh
Giữ cho bàn ăn không bị bỏng bởi những bình nước nóng. Từ giờ, bạn sẽ không còn phải lo lắng khi đặt những ấm nước nóng lên bàn trong phòng khách hay trong phòng ăn, đơn giản chỉ cần làm thêm một chiếc đế lót bình nước thật xinh đặt trên bàn. Bạn cần chuẩn bị: tấm gỗ, bút chì, thước kẻ, đồ đục lỗ (kéo nhọn, dao nhỏ, thanh sắt nhọn...), dây màu. Các bước thực hiện: Chuẩn bị những tấm gỗ nhỏ có kích thước lớn hơn bình nước nhà bạn một chút, bo tròn góc của tấm...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Bơm chất quý tộc cho khúc gỗ mộc
Phòng khách nhà bạn sẽ cực ấn tượng với khúc cây này đấy. Bạn cần chuẩn bị: khúc cây, búa, đục, đá mài (giấy ráp), khăn lau, chân gắn, vecni .Các bước thực hiện: Đầu tiên, bạn phơi khúc cây ra ngoài trời trong khoảng 1 tuần, sau đó dùng búa và đục bỏ phần vỏ sần sùi bên ngoài của khúc cây đi.
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Điện thoại hỏng ngóng được tái sinh
Đừng vội vứt bỏ những chiếc điện thoại đã hỏng đi bạn nhé! Với những tín đồ mê sách thì nhiều khi giá sách chưa đủ để thỏa mãn niềm vui nho nhỏ của mình. Hãy cùng Eva.vn làm những chiếc chèn sách hay ho từ điện thoại cũ, đẹp và tiện ích lắm đấy! Bạn cần chuẩn bị: điện thoại (loại có ống nghe để bàn); sơn màu; miếng nhôm (hoặc gỗ); đinh; khoan. Các bước thực hiện: Điện thoại cũ bạn chỉ lấy phần ống nghe, không dùng dây và bàn phím, lau sạch ống nghe. ...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Làm chong chóng giấy cho gió vờn yêu
Mẹ và bé cùng nhau làm những chiếc chong chóng giấy rồi cắm trong phòng con cho thêm đẹp nào. Tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm chong chóng giấy đâu nhé, mẹ bé hãy cùng Eva.vn dạy con cách làm những chiếc chong chóng đầy màu sắc trang trí trong phòng cho thêm đẹp nào. Bạn cần chuẩn bị: giấy màu, kéo, que tre, ghim, kìm Cách làm chong chóng: Cắt một hình vuông từ tấm giấy màu ban đầu, kích thước của hình vuông tùy ý theo độ to nhỏ của que tre. .Gấp hình vuông theo...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Làm đàn bướm xinh bay tít trần nhà
Những đêm thao thức không ngủ được, nhìn những chú bướm xinh đẹp này biết đâu lại giúp bạn ngủ ngon hơn. Hô biến trần nhà trống trải thành mảng tường rực rỡ và sống động. Thỉnh thoảng buổi trưa nằm ngắm thành quả của mình, hơi bị thích đấy bạn nhé! Bạn cần chuẩn bị: mẫu in hình bướm (hoặc hoa), băng dính, sơn màu, chổi lăn sơn. Các bước thực hiện: Lau sạch bụi bẩn, mạng nhện trên trần nhà. .Bạn nên chọn màu sơn hài hòa với màu rèm cửa hay màu của chùm đèn, khi sơn lên tường...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Làm sofa siêu đẹp tặng thiên thần của mẹ
Ý tưởng độc đáo cho món quà sinh nhật tặng con yêu. Chiếc sofa nhỏ trong nhà đã cũ kĩ, vậy sao không biến nó thành chiếc sofa ruột cũ vỏ mới tuyệt đẹp bạn nhỉ! Bạn cần chuẩn bị: sofa cũ, kéo, vải bọc, vải dạ, keo nến. Các bước thực hiện: Cắt 2 miếng vải bọc tròn để bọc mặt trên và mặt dưới ghế. .Cắt 1 dải vải bọc hình chữ nhật có chiều dài bằng phần bao bên ngoài của thân ghế. Từ tấm vải dạ, bạn cắt các cánh hoa to có đường kính khoảng 8cm. Và các cánh...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Lửng lơ treo cao, dép vào khuôn khổ
Bạn sẽ không còn chán ngán khi phải nhìn thấy đống dép vứt đầy ngoài hiên nhà nữa. Hẳn bạn đã từng rất bực mình vì mọi người khi vào nhà đều vứt dép lung tung, mỗi nơi một chiếc, vừa khó tìm khi cần, lại khiến cho nhà cửa thêm bề bộn. Vậy thì móc treo dép chính là một giải pháp hữu hiệu giúp gọn nhà, đẹp cửa. Bạn cần có những vật liệu sau: móc treo quần áo (bằng nhôm, sắt, inox), kìm, ruy băng (dây vải). Cách thực hiện: Dùng kìm cắt rời 2 bên đầu của...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Vừa trồng cây xinh, vừa soi nhan sắc
Bảo đảm với bạn là chậu cây này không hề đụng hàng nhé, lại còn thật độc đáo khi để trong phòng khách nữa. Bạn cần chuẩn bị: 5 tấm gương nhỏ hình vuông, keo nến, các miếng cao su (hoặc gỗ nút chai) hình tròn nhỏ. Các bước thực hiện: Dán 4 miếng cao su nhỏ hình tròn vào mặt sau của tấm gương để làm chân, điều này sẽ giúp hộp đứng yên trên bàn.
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Tự làm kệ yêu khoe ảnh xinh, ảnh đẹp
Chút sáng tạo với những thanh gỗ sẽ khiến cho căn phòng của bạn đẹp có một không hai! Bạn muốn những vị khách đến chơi nhà thấy ngay được ảnh đẹp của cả gia đình mình mà không cần xem album, vậy thì kệ để ảnh này chính là lựa chọn cực kì chính xác đấy! Bạn cần chuẩn bị: - Thanh gỗ dài (số lượng tùy ý) - Đinh dài, đinh bê tông, khoan, thước .Các bước thực hiện: Cắt các thanh gỗ với chiều dài bằng nhau. Tạo rãnh trên các thanh (như trong ảnh), bạn có thể ra...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00
Tự làm thảm xù, thách thức mùa đông
Mùa đông sẽ ấm áp hơn với chiếc thảm ấm áp và rất chi là nghệ thuật nhé. Nếu không thích những chiếc thảm bán sẵn ngoài cửa hàng, bạn hãy tự tay làm thảm cho cả gia đình thêm ấm áp nào! Bạn cần chuẩn bị: vải làm thảm (loại vải dày, có lông xù ở một mặt), kéo, giấy, bút Các bước thực hiện: Dùng giấy trắng bản to vẽ hình thù của chiếc thảm bạn muốn để làm mẫu, nếu không có giấy bản to có thể dán những tờ giấy a4 để tạo thành giấy bản to...
8/30/2018 3:08:31 AM +00:00