Xem mẫu
- THEÁ GIÔÍ
QUY HOAÏ C H
& KIEÁN TRUÙC
C´ng nghi÷p kh´ng kh„i
tr™n vÔng Ɔt n´ng th´n
Huy Minh (söu taàm vaø bieân dòch)
Thöïc teá cho thaáy, quan nieäm veà du lòch noâng thoân ôû caùc quoác gia phaùt trieån vaø
quoác gia ñang phaùt trieån coù söï khaùc bieät ñaùng keå. ÔÛ caùc quoác gia ñang phaùt trieån,
ngöôøi ta xem du lòch noâng thoân nhö moät coâng cuï taùi toå chöùc laïi khu vöïc ôû noâng
thoân, ña daïng hoùa thu nhaäp töø noâng nghieäp, goùp phaàn choáng ñoùi ngheøo, phaùt huy
söùc maïnh noäi löïc cuûa coäng ñoàng vaø phaùt huy baûo toàn caùc giaù trò di saûn vaên hoùa
coäng ñoàng, cuõng nhö vieäc baûo veä moâi tröôøng. Coøn ôû caùc quoác gia phaùt trieån thì
du lòch noâng thoân laïi phaùt trieån theo chieàu saâu, nhaèm muïc ñích phuïc vuï nhu caàu
du lòch trong ñieàu kieän ngaøy caøng khan hieám caùc khu vöïc noâng thoân. Döôùi ñaây laø
moät soá hình aûnh veà du lòch noâng thoân, noâng nghieäp caûnh quan taïi moät soá quoác gia
treân theá giôùi.
PHAÙP
ÔÛ Phaùp, chuû tröông veà quy hoaïch caùc khu vöïc noâng thoân ñaõ khuyeán khích moät soá hoaït ñoäng thuùc ñaåy du lòch noâng
thoân. Naêm 1976, Chính phuû Phaùp keát hôïp vôùi Hieäp hoäi noâng daân vaø toå chöùc hoaït ñoäng du lòch ôû vuøng noâng thoân.
Chöông trình naøy ñaõ laøm taêng giaù trò vuøng noâng thoân. Coù tôùi 100 chieán dòch vuøng ñaát ñoùn khaùch ñaõ ñöôïc phaùt ñoäng
taïi Phaùp trong giai ñoaïn naøy. Ñieàu quan troïng laø 1/3 soá saùng kieán ñaõ ñöôïc ñeà xuaát töø ñòa phöông. Keát quaû naêm 1982,
1/4 soá khaùch du lòch Phaùp ñaõ höôùng veà caùc tuyeán du lòch noâng thoân, ñaõ hình thaønh moät hieän töôïng mang tính ñaïi
chuùng cuûa du lòch trong khoâng gian noâng thoân.
Nöôùc Phaùp coù dieän tích töï nhieân 550.000km2, laø moät trong nhöõng nöôùc lôùn nhaát khu vöïc Taây AÂu, chieám gaàn 1/5 dieän
tích cuûa Coâng ñoàng chaâu AÂu. Trong ñoù, ñoàng baèng chieám 2/3 toång dieän tích, khu vöïc saûn xuaát noâng nghieäp vaø laâm
nghieäp coù dieän tích söû duïng leân ñeán 48 trieäu ha, chieám khoaûng 82% dieän tích laõnh thoå.
104 SË 103+104 . 2020
- Quy hoπch & ki’n trÛc th’ giÌi
(SBRIF). Döï aùn xaùc ñònh roõ 50% dieän tích
ñaát cuûa döï aùn laø daønh cho phaùt trieån ñoâ thò,
25% daønh ñeå phaùt trieån noâng thoân - saûn
xuaát noâng nghieäp, 25% coøn laïi laø röøng hoaëc
coâng vieân caây xanh töï nhieân. Vaønh ñai quy
hoaïch cho döï aùn roäng 20km, caùch trung
taâm Paris 10km vaø ñöôïc baûo veä trong 20
naêm (thôøi haïn ñöôïc neâu trong baûn ñoà quy
hoaïch chi tieát). Döï aùn naøy vöøa ñaûm baûo
ñöôïc tính chaát phaùt trieån ñoâ thò, vöøa ñaùp
öùng ñöôïc khoâng gian xanh töï nhieân cho
moâi tröôøng ñoâ thò vaø ngöôøi noâng daân cuõng
coù theå phaùt trieån saûn xuaát noâng nghieäp caän
keà thaønh phoá.
Ngöôøi daân saùng taïo caûnh quan
Ngaøy nay ôû nöôùc Phaùp, ôû chaâu AÂu vaø nhöõng
nöôùc phaùt trieån, chính saùch quy hoaïch vaø
phaùt trieån ñoâ thò ñeàu chuù troïng phaùt huy
maûng xanh cuûa vuøng noâng thoân ven ñoâ
giöõa nhöõng khu daân cö. Nhöõng maûng xanh
ven ñoâ vöøa ñeå ñaûm baûo khoâng gian xanh
ñoâ thò, vöøa laø nôi saûn xuaát noâng saûn cuûa
ngöôøi noâng daân. Nhö theá, noâng daân coù thò
tröôøng tieâu thuï cho saûn phaåm cuûa mình laø
chính thaønh phoá cuûa mình, laïi theâm khoâng
phaûi chòu nhieàu chi phí vaän chuyeån. Hai yeáu
toá naøy coù quan heä chaët cheõ vaø boå sung cho
nhau vaø laø moät vaán ñeá quan troïng trong
chính saùch phaùt trieån ñoâ thò vaø phaùt trieãn
vuøng noâng thoân ven ñoâ. Xu höôùng môùi ôû
nhöõng vuøng noâng nghieäp ven ñoâ cuûa moät
soá thaønh phoá ôû caùc nöôùc Phaùp, Ñöùc, Haø
Lan… laø chính quyeàn khuyeán khích ngöôøi
daân phaùt huy saùng kieán, taïo neân phong
caûnh cho noâng thoân ven ñoâ ngay treân maûnh
ñaát saûn xuaát cuûa mình. Nhöõng caùnh ñoàng
luùa maïch, nho, oaûi höông (lavender), höôùng
döông, tulip… ngoaøi vieäc mang laïi nguoàn
löông thöïc cho ngöôøi daân coøn laø nhöõng
ñieåm huùt hoàn bieát bao nhieâu du khaùch khao
khaùt ñeán thöôûng ngoaïn.
vuøng ñoàng queâ. Töø nhöõng naêm 60, Chính
Thò daân Phaùp thích choïn khoâng gian noâng phuû Phaùp coù chính saùch quy hoaïch vaø phaùt Caûnh quan soáng cuûa con ngöôøi ngaøy caøng
thoân laøm nôi cö truù maø hoï thöôøng goïi laø trieån ñoâ thò theo moâ hình noâng thoân trong thay ñoåi, trong ñoù nhöõng vuøng bò taùc ñoäng
“campagne” - nghóa laø noâng thoân. Tình hình ñoâ thò. Chính saùch naøy ñöôïc xem nhö moät vaø bieán ñoåi nhieàu nhaát laø nhöõng khu vöïc ven
an ninh toát, giao thoâng thuaän lôïi, phöông thaønh coâng lôùn vì noù ñaùp öùng ñöôïc yeâu caàu ñoâ thò. Quaù trình phaùt trieån vuøng ven luoân
tieän ñi laïi ñaûm baûo ñaõ ñaùp öùng toái ña cho vaø mong muoán cuûa ngöôøi daân, naâng cao luoân haøm chöùa trong baûn thaân noù nhöõng
sôû thích naøy. chaát löôïng soáng cuûa thò daân. Ñoù laø laøm theá maâu thuaãn, laø nôi bò taùc ñoäng vaø bieán ñoåi
naøo ñeå con ngöôøi coù theå taän höôûng ñöôïc nhieàu nhaát nhöng laïi laø nôi ñaùp öùng nhöõng
Noâng thoân trong ñoâ thò thieân nhieân maø vaãn ñöôïc ñaûm baûo nhöõng nhu caàu thieát yeáu cuûa con ngöôøi, nhaát laø ñoái
Vaøo caùc ngaøy laøm vieäc, hoï töø nôi cö truù ôû nhu caàu veà dòch vuï cuûa ñoâ thò. Caùc chính vôùi ngöôøi ñoâ thò. Vì theá, khoâng gian xanh vaø
noâng thoân laùi xe ñeán sôû laøm trong thaønh saùch vaø döï aùn phaùt trieån ñoâ thò cuûa Phaùp vuøng ven ñoâ laø nôi ñeå thö giaõn, laø nôi maø
phoá roài veà laïi nhaø vaøo chieàu toái. Coøn vaøo phaàn lôùn thaønh coâng laø nhôø thöïc hieän theo con ngöôøi coù theå taän höôûng ñöôïc cuoäc soáng
nhöõng ngaøy nghæ, hoï coù theå ôû nhaø taän ñònh höôùng naøy. Ñôn cöû nhö Döï aùn Quy vôùi thieân nhieân, laø nôi ruõ boû ñöôïc caùi oàn aøo,
höôûng khoâng khí trong laønh, yeân tónh cuûa hoaïch vaø phaùt trieån vuøng Ile de France caêng thaúng cuûa nhòp soáng ñoâ thò.
SË 103+104 . 2020 105
- HAØ LAN
Nhôø thöïc hieän toát caùc chính saùch phaùt trieån
vaên hoùa, ñaëc bieät laø baûo toàn, phaùt huy giaù
trò vaên hoùa, lòch söû cuûa caùc laøng coå khu vöïc
noâng thoân ngoaïi thaønh, nôi vaãn coøn löu giöõ
ñöôïc nhieàu coâng trình kieán truùc coå cuøng
nhöõng phong tuïc, truyeàn thoáng vaên hoùa ñaëc
saéc, Haø Lan ñaõ trôû thaønh moät ñieåm ñeán du
lòch ñöôïc öa chuoäng nhaát theá giôùi.
Haø Lan noåi tieáng vôùi neàn kieán truùc ñoäc ñaùo,
ñaït ñeán trình ñoä cao cuûa theá giôùi. Cuøng vôùi
ñoù, ñaát nöôùc cuûa hoa tulip vaø coái xay gioù raát
löu taâm ñeán vieäc baûo toàn vaø phaùt huy giaù
trò di saûn vaên hoùa, trong ñoù coù nhöõng ngoâi
laøng coå tích.
ÔÛ noâng thoân Haø Lan, trieát lyù soáng hoøa hôïp
vôùi thieân nhieân ñöôïc theå hieän raát roõ trong
kieán truùc vaø loái soáng.
Haø Lan coù raát nhieàu ngoâi laøng ñeïp ôû khaép
ñaát nöôùc, ñöôïc coäng ñoàng thöøa nhaän laø
nhöõng hình maãu laøng queâ noâng thoân thôøi
hieän ñaïi.
106 SË 103+104 . 2020
- BÆ
Vöông quoác Bæ vôùi ñòa hình ña daïng, khung caûnh thieân nhieân thô
moäng. Ñaëc bieät, vuøng noâng thoân coù nhieàu röøng, ñoàng coû xen laãn vôùi
nhöõng laâu ñaøi coå kính, toøa laâu ñaøi, nhaø coå, laøng coå… Nhieàu döï aùn
quy hoaïch phaùt trieån du lòch noâng thoân ôû nöôùc naøy ñöôïc tieán haønh.
Cô sôû vaät chaát löu truù ôû vuøng noâng thoân cuûa Bæ thöïc chaát laø nhöõng
ngoâi nhaø cuûa cö daân ñòa phöông hoaëc nhaø nghæ thöù hai ñöôïc tu boå
ñeå ñoùn khaùch du lòch.
SË 103+104 . 2020 107
- CANADA
ÔÛ Canada, töø naêm 1961, moät boä luaät veà khai khaån vaø quy hoaïch ñaát
noâng nghieäp ñaõ ñöôïc ban boá, moät baûn keâ khai caùc loaïi taøi nguyeân
thieân nhieân thích hôïp cho söû duïng vaøo muïc ñích giaûi trí ngoaøi trôøi
ñaõ ñöôïc thöïc hieän. Qua ñoù, chính quyeàn ñòa phöông caùc vuøng noâng
thoân ñaõ thu thaäp nhöõng thoâng tin caàn thieát ñeå vaïch ra caùc chieán löôïc
vaø nhöõng chöông trình haønh ñoäng cuï theå.
HAØN QUOÁC
Du lòch noâng thoân Haøn Quoác laø moät trong nhöõng xu höôùng du lòch
raát ñöôïc öa chuoäng trong nhöõng naêm trôû laïi ñaây. Ñieàu naøy khoâng chæ
mang ñeán nhöõng traûi nghieäm haáp daãn töø vieäc thu hoaïch noâng saûn,
traùi caây… maø du khaùch coøn ñöôïc thöôûng ngoaïn nhöõng khung caûnh
thieân nhieân huøng vó.
ÔÛ Haøn Quoác, du lòch noâng thoân baét ñaàu vaøo nhöõng naêm 1994 töø moät
döï aùn cuûa Chính phuû nhaèm taêng thu nhaäp cho noâng daân, loaïi hình
phuïc vuï cô baûn laø nghæ döôõng ôû caùc trang traïi do ngöôøi noâng daân laøm
chuû. Naêm 2002, Boä Noâng Laâm Haøn Quoác tieáp tuïc trieån khai tieáp 2000
döï aùn veà phaùt trieån du lòch noâng thoân treân ñaát nöôùc naøy. ÔÛ Nhaät Baûn,
naêm 1995, Boä Noâng Laâm Thuûy saûn Nhaät Baûn ñaõ thieát laäp moät chöông
trình nhaø nghæ noâng thoân treân khaép ñaát nöôùc. Caùc nhaø nghæ noâng thoân
naøy chuû yeáu do caùc noâng hoä hay trang traïi caù theå ñöùng ra toå chöùc. Du
khaùch ñöôïc phuïc vuï caùc dòch vuï aên nghæ taïi nhaø nghæ noâng thoân hoaëc
tham gia vaøo caùc hoaït ñoäng haèng ngaøy ôû ñaây nhö vieäc troàng troït, gaët
haùi hay caâu caù…
ÔÛ caùc vuøng noâng thoân Haøn Quoác goàm coù boán muøa laø xuaân, haï, thu,
ñoâng. Thoâng thöôøng, seõ baét ñaàu baèng moät muøa ñoâng laïnh giaù roài môùi
ñeán muøa xuaân ñaày caùnh hoa bay, muøa heø thì naéng vaøng röïc rôõ vaø cuoái
cuøng laø moät muøa thu dòu nheï cuøng baàu trôøi xanh.
Moãi muøa seõ chöùa ñöïng nhöõng maøu saéc, nhöõng giaù trò vaên hoùa truyeàn
thoáng rieâng giuùp du khaùch khi gheù thaêm luoân caûm thaáy thö giaõn bình
yeân xen laãn chuùt thuù vò vaø ñoäc ñaùo.
108 SË 103+104 . 2020
- Quy hoπch & ki’n trÛc th’ giÌi
NHAÄT BAÛN hình aûnh nhö laø khu nghæ döôõng tröôït tuyeát Naém baét xu höôùng môùi naøy, baét ñaàu töø naêm
Du lòch noâng thoân Nhaät Baûn taêng tröôûng taàm côõ theá giôùi. Côn soát du lòch cuõng bieán 2016, haõng löõ haønh lôùn nhaát Nhaät Baûn,
nhanh choùng. Moâ hình naøy ñaõ goùp phaàn Niseko trôû thaønh moät trong nhöõng thò tröôøng JTB, ñaõ ra maét caùc tour traûi nghieäm trang
laøm hoài sinh vuøng noâng thoân cuûa Nhaät Baûn baát ñoäng saûn noùng nhaát nöôùc naøy khi ngaøy traïi ôû tænh Tochigi. Du khaùch coù theå ñaêng
voán ñöôïc xem laø giaø coãi vaø trì treä töø sau caøng coù nhieàu caên hoä cao caáp xuaát hieän ñeå kyù löu truù ôû moät soá trang traïi, nôi hoï coù theå
chieán tranh theá giôùi laàn thöù hai. phuïc vuï nhu caàu löu truù cuûa nhöõng ngöôøi tham gia traûi nghieäm thu hoaïch muøa maøng
tröôït tuyeát nöôùc ngoaøi. cuøng vôùi gia ñình cuûa chuû trang traïi.
Duø khoâng hieän ñaïi, lung linh nhöng nhöõng
vuøng noâng thoân Nhaät Baûn ñaõ chöùng toû ñöôïc
söùc huùt du lòch cuûa mình baèng söï töï nhieân
vaø veû ñeïp voán coù.
Ngaøy caøng coù nhieàu du khaùch nöôùc ngoaøi
ñeán Nhaät Baûn ñeå khaùm phaù nhöõng vuøng
noâng thoân naèm xa caùc vuøng ñoâ thò lôùn
Tokyo, Nagoya vaø Osaka. Trong naêm 2018,
coù 18 trieäu du khaùch nöôùc ngoaøi thaêm thuù
caùc vuøng noâng thoân Nhaät Baûn, trong khi ñoù,
chæ khoaûng 15 trieäu du khaùch nöôùc ngoaøi
thaêm vieáng caùc thaønh phoá. Möùc cheânh leäch
naøy nôùi roäng hôn so vôùi naêm 2015 khi coù
10,2 trieäu du khaùch nöôùc ngoaøi tìm ñeán caùc
mieàn queâ Nhaät Baûn vaø 9,5 trieäu du khaùch
nöôùc ngoaøi thöôûng thöùc caùc ñieåm vui chôi,
giaûi trí ôû caùc thaønh phoá.
Nhu caàu traûi nghieäm vaø hoøa nhaäp tìm hieåu
cuoäc soáng ngöôøi daân ñòa phöông ñang thuùc
ñaåy xu höôùng du lòch caùc mieàn queâ Nhaät
Baûn. Caùc moân theå thao muøa ñoâng ôû caùc thò
traán vuøng nuùi ñöôïc du khaùch nöôùc ngoaøi
cöïc kyø yeâu thích. Chính ñieàu naøy ñaõ giuùp
thò traán Niseko ôû ñaûo Hokkaido xaây döïng
SË 103+104 . 2020 109
nguon tai.lieu . vn